Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Teenindusala juht
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime Teenindusala juhti, kes on kogenud ja pühendunud professionaal, kes vastutab klientide teenindamise eest restoranis või hotellis. Teenindusala juht on võtmeisik, kes tagab sujuva ja kvaliteetse teeninduse, koordineerides teenindusmeeskonna tööd ning pakkudes külalistele meeldivat ja meeldejäävat kogemust. See roll nõuab suurepärast suhtlemisoskust, tähelepanu detailidele ning võimet töötada kiire tempoga keskkonnas. Teenindusala juht juhib laudade teenindust, jälgib teenindusstandardite järgimist ning lahendab klientide küsimusi ja kaebusi professionaalselt. Lisaks teeb ta koostööd köögipersonaliga, et tagada toitude õigeaegne ja korrektselt serveerimine. Sobiv kandidaat on organiseeritud, sõbralik ja suudab motiveerida meeskonda parima tulemuse saavutamiseks. Kui soovid töötada dünaamilises ja rahvusvahelises keskkonnas ning omada olulist rolli külalislahkuse valdkonnas, siis ootame sinu kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Klienditeeninduse kõrge kvaliteedi tagamine.
- Teenindusala meeskonna töö koordineerimine ja juhendamine.
- Lauateeninduse korraldamine ja jälgimine.
- Külaliste soovide ja kaebuste professionaalne lahendamine.
- Koostöö köögipersonaliga toitude õigeaegseks serveerimiseks.
- Teenindusruumi korrashoiu ja puhtuse tagamine.
- Menüü ja eripakkumiste tundmine ning soovitamine külalistele.
- Arvete koostamine ja maksete vastuvõtmine.
- Uute töötajate koolitamine ja juhendamine.
- Teenindusprotsesside pidev parendamine ja innovatsioon.
- Osalemine inventuurides ja varude haldamises.
- Turvalisuse ja hügieeninõuete järgimise tagamine.
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus teenindusala juhina või sarnasel ametikohal.
- Hea suhtlemisoskus ja klienditeeninduse kogemus.
- Võime töötada meeskonnas ja juhtida inimesi.
- Hea organiseerimisvõime ja stressitaluvus.
- Eesti keele oskus kõnes ja kirjas, soovitavalt ka inglise keele oskus.
- Hea välimus ja professionaalne käitumine.
- Paindlikkus tööaegade osas, sh õhtused ja nädalavahetuse vahetused.
- Arvutikasutamise oskus (arveldamine, broneerimissüsteemid).
- Põhjalik teadmistepagas toidu- ja joogimenüüde kohta.
- Kohusetundlikkus ja täpsus tööülesannete täitmisel.
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus teenindusala juhina?
- Kuidas tagate kõrge kliendirahulolu?
- Kuidas motiveerite ja juhite meeskonda?
- Kuidas lahendate keerulisi kliendisituatsioone?
- Milliseid arvutiprogramme olete kasutanud teeninduses?
- Kuidas tagate teenindusruumi puhtuse ja korrashoiu?
- Kuidas suhtute tööaegade paindlikkusse?
- Milline on teie kogemus toidu- ja joogimenüüdega?
- Kuidas koolitate uusi töötajaid?
- Miks soovite töötada meie ettevõttes?
